Oliwki to więcej niż aromatyczny dodatek do potraw — to skarbnica składników wspomagających nasze serce i układ odpornościowy. Regularne spożywanie oliwek może przyczynić się do spowolnienia procesów starzenia i wzmacniania naturalnej obrony organizmu.
Wybór między zielonymi a czarnymi oliwkami może być kluczowy dla osób monitorujących spożycie sodu. Zielone oliwki mogą zawierać nawet 1556 mg sodu na 100 gramów, co jest wartością znaczącą, zwłaszcza w diecie wysokosolnej. Czarne oliwki prezentują się znacznie lepiej w tej kategorii, oferując ponad dwukrotnie niższą zawartość tego pierwiastka.
Inwestycja w oliwki to inwestycja w zdrowie. Ich antyoksydacyjne właściwości przyczyniają się do redukcji ryzyka chorób serca, a wysoka zawartość błonnika wspomaga układ pokarmowy. Oliwki mogą być więc cennym elementem diety wspierającym walkę z zaparciami i poprawiającym ogólną kondycję zdrowotną.
Więcej informacji tutaj: https://kobieta.onet.pl/dom/kuchnia/ktore-oliwki-sa-zdrowsze-wbrew-pozorom-roznica-jest-ogromna/mkyps9e
